خواص میوههای فصل بهار
هر فصل میوههای مخصوص به خود دارد و تقریباً همه افراد میوههای فصلهای متفاوت را میشناسند. با نزدیک شدن به شروع فصل بهار، بهتر است علاوه بر شناختن دقیقتر میوههای آن، اطلاعاتی در رابطه با خواصی که هر کدام از میوهها دارند به دست آوریم. بهار یک فصل بسیار زیباست و زمانی که شکوفههای آن به میوههای رنگارنگ تبدیل می شوند، یک منظره غیر قابل وصف را به نمایش میگذارد. بهار فصل رشد و شکوفایی محسوب میشود زیرا حیوانات و درختان از خواب زمستانی برخواسته اند و هم اکنون زمان رشد مجدد فرا رسیده است. بهارانهها میوه شیرینی طبیعت به حساب میآید. دانهای که ذرهذره رشد کرده، سختیهای فراوان کشیده تا خودش را به دنیای بیرون خاک برساند، اکنون به درختی تنومند تبدیل شده است تا زیباییهایش را به جهان عرضه کند. به طور کلی بیشتر میوههای بهار دارای ویتامین هستند؛ در ادامه به طور جداگانه و دقیقتر به میوههای فصل بهار پرداختهایم.
ریواس
این میوه در اوایل بهار برداشت میشود. ریواس ساقهای بلند و سبزرنگ دارد. طعم آن بسیار خاص و خوشمزه است. در برخی از مناطق با این میوه خورشی با نام خورش ریواس میپزند. از خواص آن باید به منبع فیبر اشاره کرد. فیبر موجود در ریواس باعث کاهش کلسترول میشود. ویتامین A و K در این میوه وجود دارند؛ ویتامین A به تولید مثل سالم کمک میکند و ویتامین K به تقویت استخوانها و کاهش التهاب کمک میکند. این میوه برای رنج سنی کودک تا بزرگسال مناسب است. مانند هر میوه دیگری بهتر است از زیاده روی در مصرف ریواس پرهیز شود.
توتفرنگی
بسیاری از افراد با هر رنج سنیای که باشند عاشق توتفرنگی هستند، مخصوصا اگر این میوه شیرین باشد. خیلیها توتفرنگی را جزو میوههای مصرفی روزانه خود قرار میدهند، بدون آن که خواص آن را بدانند. توتفرنگی یکی از سالمترین میوههای فصل بهار روی کرهزمین محسوب میشود. توتفرنگیها دارای کالری بسیار کم هستند. این میوه برای قلب مفید و دارای آنتی اکسیدان است. خوردن توتفرنگی به بدن کمک میکند تا از ویتامینهایی که جذب کرده استفاده کند. از خواص دیگر آن میتوان به وجود پتاسیم در توتفرنگی اشاره کرد. شاید برای شما باورنکردنی باشد اما توتفرنگی دارای ویتامین C است.
گیلاس
این میوه بهار با رنگ فوقالعاده زیبای خود از میوههای خوشمزه این فصل است. طعم آن شیرین یا ترش بوده و مخاطبان زیادی دارد. گیلاس یک میوه ضد التهاب است؛ به همین دلیل جزو دسته میوههای سالم قرار میگیرد. یک نکته جالب در رابطه با میوه گیلاس این است که دارای ملاتونین است. ملاتونین زمانی که فرد قصد خواب میکند در بدنش ترشح می شود.
میزان مصرف میوهها
میوهها بسیار خوشمزه هستند و گاهی نمیتوان از طعم بینظیر آنها دست کشید. باید این مسئله را در نظر گرفت که زیادهروی میتواند عواقب بدی به همراه داشته باشد. با رعایت تعادل در مصرف میوهها میتوانید از فواید و تاثیرات مثبتی که بر بدن میگذارند بهرهمند شوید. درست است که هر میوهای دارای خواص فراوان است، اما گاهی بدن برخی افراد نسبت به آنها واکنش نشان می دهد. خارش و قرمزی پوست دو مورد از علائم حساسیت نسبت به میوهها هستند. زمانی که پس از خوردن یک میوه شاهد تغییرات غیرطبیعی در بدن خود بودید، بهتر است به پزشک مراجعه کنید؛ احتمالا بدن شما در مقابل آن میوه واکنش و مقاومت داشته باشد.
نتیجهگیری
میوهها نقش مهمی در رشد فرد دارند. بهتر است در زمان کودکی فرزندتان به جای خوراکیهای مضر آنها را ترغیب به خوردن میوه کنید. میتوانید با برشهای جذاب، نظر کودکان را برای خوردن میوه جذب کنید. ویتامینهای موجود در میوه میتوانند تاثیرات بسیار مثبتی بر بدن افراد بگذارند. میوههای فصل بهار از مفیدترین میوههای موجود در طبیعت است. از آن غافل نشوید.