فواید عسل

11

اردیبهشت
1402

فواید عسل چیست؟

ارسال شده توسط: Mohammad Moghadamnejad/ 150 0

عسل خوراکی‌ای شیرین است که فواید بسیاری دارد. از دیرباز تاکنون انسان‌ها به این خوارکی توجه ویژه‌ای داشتند و حتا حکایت‌هایی موجود است که در مصر باستان این ماده را مقدس می‌شمردند و در پرستش‌گاه‌های خود همراه از او بهره می‌جستند. یونانیان نیز این ماده را غذای خدایان تصور کرده‌اند. بوعلی سینا نیز در کتاب قانون خود توجه ویژه‌ای به این ماده داشته. در دوران مدرن نیز پزشکان عسل را به عنوان مرغوب‌ترین قند می‌شناسند. حال سوال مطرح می‌شود؛ دلیل این همه توجه به این خوراکی چسبناک مرموز چیست؟ به زبان دیگر باید پرسید که اصلاً فواید عسل چیست که این‌چنین انسان‌ها را شیفته خود کرده. در این مقاله به این موضوع می‌پردازیم.

عسل خواص ضدباکتریایی دارد

یکی از تهدیدهای مهم برای سلامتی ما باکتری‌هایند. این موجودات ریز گرچه به چشم نمی‌آیند امّا می‌توانند به سادگی رستمی را از پا بیندازند! بشر برای مقابله با این هیولاهای کوچک آنتی باکتری‌ها را ساخته. متأسفانه این آنتی باکتری‌ها مضرات بسیار زیادی دارند؛ از این رو در همه موارد قابل استفاده نیستند. حال بسیار جالب است بدانید طبیعت آنتی‌باکتریایی بسیار قدرتمند را هزاران هزار سال پیش به بشر معرفی کرده. یکی از فواید عسل خواص ضد باکتریایی آن است.

عسل خواص ضدباکتریایی دارد
عسل خواص ضدباکتریایی دارد

ارزش غذایی عسل

از دیگر فواید عسل ارزش غذایی آن است. طبق آخرین تحقیقات پژوهشگران عسل به دلیل مواد مغذی آن و همین‌طور سهولتش در جذب می‌تواند در برابر کوفتگی‌ها بدن را مقاوم‌تر کند. دیگر این که عسل به دلیل مواد مغذی موجود در خود عمل‌کرد مغز را بهبود بخشیده و یادگیری را ساده‌تر می‌کند. اگر با مشکل هضم غذا مواجه‌اید به شما عسل را پیشنهاد می‌کنیم. هم‌چنین مواد موجود در عسل به رشد بهتر کودکان و خردسالان منجر می‌شود.

 

رهایی از آلرژی

از دیگر فواید عسل بهبود نسبی آلرژی است. دلیل این موضوع را خاصیت ضدالتهابی این ماده شفابخش دانسته‌اند. هم‌چنین از آن رویی که عسل در خود حامل کمی گرده است، نقش نوعی واکسن را در بدن بازی کرده و به تقویت آن می‌انجامد. اگر دچار هرگونه آبریزش بینی، خارش چشم یا هر نوع دیگر از علایم آلرژی‌اید می‌توانید از این ماده کمک بگیرید. البته باید توجه کنید که هرگز نباید این توصیه را در حکم دستوری پزشکی دانسته و از مراجعه به متخصص سر باز بزنید!

بسیار جالب است اگر بدانید هنگام ورود مقدار کمی از گرده عسل در بدن‌تان، به سرعت آنتی‌بادی‌هایی قدرت‌مند ترشح خواهید کرد و به زبان دیگر سپر دفاعی بدن‌تان قوی‌تر خواهد شد. البته فواید عسل نباید باعث شود که به افراط روی آورید. صد البته هر ماده هر جقدر هم که مفید باشد در مقدار بالا باعث مشکلاتی بسیار جدی خواهد شد. عسل هم از این قاعده مستثنی نیست. بهتر است در میزان مصرف این ماده نیز حد اعتدال را نگه دارید و روزانه چیزی در حدود یک قاشق غذاخوری می‌تواند کفایت کند. اگر دچار بیماری دیابت‌اید حتماً و حتماً از متخصصین مربوطه راه‌نمایی بگیرید و سرخود تصمیم‌گیری نکنید.

افزایش انرژی بدن

از دیگر فواید عسل می‌توان به افزایش انرژی اشاره کرد. تاکنون شده در دانشگاه، مدرسه، محل کار یا هر جای دیگر احساس خستگی مفرط کنید؟ اگر مشکل شما ناشی از کم‌بود انرژی یا به اصطلاح خالی کردن بدن است، عسل برای‌تان بسیار مفید است.

این تقویت‌کننده طبیعی می‌تواند برای مدت طولانی‌ای شما را سیر نگه داشته و به فرایند لاغری و تناسب اندام‌تان کمک کند. اگر به دنبال چاق شدنید، در این صورت هم عسل برای شما مفید است. تفاوت در این دو گروه در میزان عسل مصرفی‌ست که باید با توجه به سن، جنسیت، میزان فعالیت و… توسط متخصصین مشخص شود.

عسل عامل افزایش انرژی بدن
عسل عامل افزایش انرژی بدن

جمع‌بندی

عسل خوراکی‌ای بسیار دل‌چسب و مغذی‌ست که از دیرباز مورد توجه انسان بوده و این توجه گاه به جایی رسیده که در برخی تمدن‌ها این ماده را مقدس شمرده‌اند. حال باید پرسید چرا؟ چه چیز در وجود این ماده است؟ به زبانی دیگر فواید عسل چیست؟ در این مقاله به این پرسش پاسخ دادیم. امیدوارم که برای‌تان مفید بوده باشد

ارسال دیدگاه

لطفا یک نظر بنویسید.
لطفا نام خود را وارد کنید
لطفا آدرس ایمیل خود را وارد کنید.
لطفا یک ایمیل درست وارد کنید